Булочки «Улитки» с корицей в яблоках: простой и очень вкусный десерт.

Простой и очень вкусный рецепт, который можно легко приготовить на ужин — это именно то, что нам нужно. Берем яблоки, корицу и тесто, и идеальное угощение готово! Вот как мы приготовили вкуснейший яблочный десерт с корицей — целых 2 классных варианта.

1) Чтобы приготовить булочки «Улитки» с корицей в яблоках, нам нужно:

  • 6 крупных яблок
  • дрожжевое тесто (1 лист, готовый продукт)
  • 100 г замороженного масла
  • 90 г коричневого сахара
  • 1 столовая ложка корицы
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • 60 г сахарной пудры

Готовим:

1.) Обрезаем верхнюю часть с яблок и ложкой вынимаем мякоть и семена из середины. Верхнюю часть режем на маленькие кусочки.

2.) Внутренности яблок разминаем в пюре, лучше с помощью погружного блендера.

3.) Кладем пюре внутрь полых яблок, а сами яблоки — в форму для выпечки.

4.) Тесто раскатываем в прямоугольный лист и густо посыпаем смесью корицы и сахара. Затем посыпаем тесто кусочками яблок. Холодное и твердое масло натираем на терке, чтобы кусочки равномерно покрыли тесто.

5.) Сворачиваем тесто в рулет и режем на 6 примерно одинаковых кусков.

6.) Вставляем кусочки рулета в яблоки и смазываем тесто яичным желтком.

7.) Выпекаем десерт около 30 минут при 175 °C.

 

Источник

Понравилось? Поделись с друзьями:
WordPress: 9.47MB | MySQL:77 | 0,291sec