Простой и очень вкусный рецепт, который можно легко приготовить на ужин — это именно то, что нам нужно. Берем яблоки, корицу и тесто, и идеальное угощение готово! Вот как мы приготовили вкуснейший яблочный десерт с корицей — целых 2 классных варианта.
1) Чтобы приготовить булочки «Улитки» с корицей в яблоках, нам нужно:
- 6 крупных яблок
- дрожжевое тесто (1 лист, готовый продукт)
- 100 г замороженного масла
- 90 г коричневого сахара
- 1 столовая ложка корицы
- 1 столовая ложка лимонного сока
- 60 г сахарной пудры
Готовим:
1.) Обрезаем верхнюю часть с яблок и ложкой вынимаем мякоть и семена из середины. Верхнюю часть режем на маленькие кусочки.
2.) Внутренности яблок разминаем в пюре, лучше с помощью погружного блендера.
3.) Кладем пюре внутрь полых яблок, а сами яблоки — в форму для выпечки.
4.) Тесто раскатываем в прямоугольный лист и густо посыпаем смесью корицы и сахара. Затем посыпаем тесто кусочками яблок. Холодное и твердое масло натираем на терке, чтобы кусочки равномерно покрыли тесто.
5.) Сворачиваем тесто в рулет и режем на 6 примерно одинаковых кусков.
6.) Вставляем кусочки рулета в яблоки и смазываем тесто яичным желтком.
7.) Выпекаем десерт около 30 минут при 175 °C.
