Большинству людей трудно понять разницу между здоровым, полностью натуральным яйцом и нездоровым. Однако очень важно знать, какие яйца поступают от фабричных кур, а какие — от фермерских.
Яйцо с темно-оранжевым желтком
Темно-оранжевый желток обычно означает, что яйцо чрезвычайно полезно для здоровья, и, скорее всего, оно происходит из птицефермы, где куры получают весь свой дневной свет вместо содержания в больших темных помещениях без окон. Сельскохозяйственным животным также предоставляется возможность потреблять сверчков, кузнечиков, насекомых, клещей и пауков, поэтому их желтки богаты различными микроэлементами.
Яйцо с желтым желтком
Яйца с желтыми желтками обычно можно найти в супермаркетах, и это яйца, которые происходят от фабричных кур, выращенных на огромных фабриках в кошмарных условиях. Там нет солнечного света, недостаточно места, и помещения грязные. Кроме того, их кормят только зерном, а кур, которые откладывают эти яйца, выводят из инкубаторов, что вовсе не является естественным процессом.
Яйцо со светло- оранжевым желтком
Яйца со светло- оранжевыми желтками, скорее всего, поступают из местных продуктов питания, происходящих от кур, выращенных на крупных птицефермах, условия которых не такие ужасные, как на крупных фабриках, но все еще не так подходят. Одно из основных правил: чем больше кур на ферме, тем ниже их качество.
Так что самое здоровое яйцо на изображении — номер 1!
Не только яйца, поступающие с местных ферм, намного свежее, но и условия, в которых выращиваются кур, гораздо лучше. Эти куры намного здоровее, и цвет желтков их яиц свидетельствует об этом. Если вы никогда не пробовали их, это стоит того, чтобы сделать это. Передайте эту важную информацию!
