Ленивые голубцы – рецепт для очень занятых хозяек

Приготовить любимые голубцы часто не хватает времени. Выручат ленивые голубцы– рецепт для очень занятых хозяек.

Продукты:

500 гр свежего фарша,

300 гр капусты,

100 гр риса,

1 яйцо, соль,

перец.

Как приготовить ленивые голубцы:

Капусту тонко нашинковать, рис отварить до полуготовности, добавить фарш, соль, перец, яйцо.

Тщательно перемешать. Сформовать котлетки.

Приготовить их можно двумя способами : обжарить и затем протушить под крышкой в сметанно-томатном соусе. Или выложить в форму и запечь в духовке.

Сначала без соуса минут 20, а затем полить соусом и еще 20 минут запекать.

Соус: 3 — 4 столовые ложки сметаны, 0,5 стакана воды и 2 столовые ложки томатного соуса.

Приятного аппетита!

 

Рецепт Юлии Кондаковой.

 

 

Источник

Понравилось? Поделись с друзьями:
WordPress: 9.76MB | MySQL:83 | 0,289sec