Быстро и вкусно замариновать лук к шашлыку, или просто к застолью… обожаю — пальчики оближешь!
Ингредиенты:
- 4-5 луковиц
- 2-3 зубчика чеснока
- 2-3 ст.л. уксуса
- 5 ст.л. растительного масла
- 2-3 ч.л. сахара
- лавровый лист
- перец черный
- сухая зелень петрушки и укропа
- соль по вкусу
Приготовление:
Нарезать лук кольцами или полукольцами.
Добавить сухую зелень петрушки и укропа, лавровый лист, сахар, перец (соль по — вкусу), уксус. Все хорошенько перемешиваем.
Обжариваем чеснок на растительном масле до золотистого цвета со всех сторон.
Залить лук кипящим маслом, затем убираем чеснок из лука и хорошенько перемешиваем. Перекладываем все в банку и ставим в холодильник.
Лук получается очень вкусным,им можно и отбивную посыпать и в салатик добавить, а можно и просто так с хлебушком свежим покушать!
Приятного аппетита!
