Обожаю голубцы, но времени и сил готовить их нет. Поэтому использую этот рецепт

И не нужно больше готовиться морально к приготовлению этого блюда, ожидая траты нескольких часов на ужин, который со стола улетит мгновенно. Просто попробуйте и вам понравится такой вариант!

Основные ингредиенты:

  • Фарш – 250 граммов
  • Капуста – 250 граммов
  • Лук – 1 штука
  • Рис – половина стакана
  • Чеснок – 3 зубка
  • Морковь – 1 штука
  • Яйцо – 1 штука
  • Соль, перец – по вкусу

Как готовить:

Капусту порубить мелко, ошпарить кипятком.

Рис отварить до полуготового состояния.

Лук порезать мелко, морковь потереть, обжарить все на масле, всыпать измельченный чеснок.

Смешать капусту, фарш, яйцо, лук и морковь, перец, соль, специи.

Сделать котлетки из фарша, обвалять в муке, уложить на смазанный маслом противень, залить соусом. Выпекать полчаса при температуре 170 градусов.

Сделать соус: смешать столовую ложку томатной пасты и две столовых ложки сметаны, залить стаканом воды, поперчить и посолить, полить готовые котлетки.

Приятного аппетита!

 

 

 

Источник

Понравилось? Поделись с друзьями:
WordPress: 9.7MB | MySQL:83 | 0,302sec