Этот необычный салат прекрасно подойдет к любим мясным блюдам. Я очень часто делаю этот салак к шашлыку. Он очень прост в приготовлении и можно его сделать даже на природе.
Огурчики имеют насыщенный глубокий вкус.
Необходимые продукты
- 500 грамм огурцов
- 50 грамм укропа
- 2 чайные ложки соли
- 1 чайная ложка сахара
- 5 зубчиков чеснока
- 1 столовая ложка уксус 9%
- 4 столовые ложки растительного масла
Начинаем приготовление
- Огурцы промываем и нарезаем средними брусочками. Перекладываем их в пакет.
- Промытый укроп тщательно измельчаем и добавляем огурцам. По желанию добавляем немного острого перца.
- Чеснок очищаем и пропускаем через чеснокодавку. потом добавляем к огурцам. Туда же всыпаем соль, перец и сахар. Пакет завязываем и все хорошо перемешиваем.
- Затем вливаем к огурцам уксус с растительным маслом, снова перемешиваем.
- Получившуюся заготовку ставим в холодильник на 1-2 часа. А потом подаем к столу.
Приятного аппетита!
Ароматные и вкусные малосольные огурцы!