Ингредиенты:
- 1 кг печени
- 2 лука
- 2 морковки
- 4 ст.л. растительного масла
- 200 г плавленого сыра
- 150 г сливочного масла
- соль, перец
Приготовление:
- Печень очистить и сварить
- Лук с морковкой обжарить на растительном масле, посолить
- Печень с поджаркой и сливочным маслом измельчить в блендере
- Фольгу смазать растительным маслом и разложить печень равномерно
- Даже слой плавленого сыпа
- Завернуть рулет и отправить в холодильник на 2-3 часа
