Эти диетические рулетики готовятся очень легко. Попробуйте!
Рецепт
Ингредиенты:
- 600 гр. – молоденькие кабачки;
- 2 шт. – зуб. чеснока;
- 1 шт. – грудка курицы;
- 100 гр. – сыра;
- сорус;
- базилик;
- соль по вкусу;
- черный перец по желанию;
- немного паприки;
- оливк. масло.
Процесс приготовления:
- Моем кабачки и режем их в длину.
- Запекаем в духовке посолив при температуре 180 градусов около 5 минут.
- Грудку тонко режем вдоль. Отбиваем, солим, перчим.
- Отдельно пропускаем чеснок через чеснокодавку.
- На кабачки выкладываем грудку, чеснок, соус, базилик, солим и тертый сыр сверху.
- Скручиваем в рулетик кабачок и закрепляем шпажкой.
- Готовим в духовке около 30 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита!
