Состав и приготовление:
Смешиваем 3 яйца со 150 граммами тёртого сыра, добавляем соль, перец и выпекаем маленькие блинчики.
Сразу же кладем блинчики, прямо со сковороды на перевёрнутый стакан и ждём пока он остынет и сформируется в корзинку, при желании края можно красиво обрезать ножницами.
Готовим начинку- салат :
морковь по-корейски,
копчёная колбаса (нарезаем соломкой),
шампиньоны маринованные,
свежий огурец (нарезаем соломкой).
Все ингредиенты перемешиваем, добавляем молотый перец и майонез.
Приятного аппетита!
