Самое вкусное блюдо из картофеля — лодочки с начинкой!

Это невероятно вкусное и ароматное блюдо, которое очень просто приготовить!

Ингредиенты

  • 8 крупных картофелин
  •  200 грамм ветчины
  •  150 грамм твердого сыра
  •  стакан сметаны любой жирности
  •  половина луковицы
  •  половина пучка укропа
  •  половина пучка петрушки
  • соль
  •  молотый перец по вкусу

Приготовление

Картофелины хорошо моем и отвариваем в мундире, охлаждаем и чистим. Далее разрезаем каждую картофелину пополам вдоль и осторожно вынимаем мякоть ложкой из серединки. Ветчину и лук мелко нарезаем, сыр натираем на крупной терке, зелень мелко рубим и смешиваем с мякотью картофеля вынутой ранее. Все это смешиваем, заправляем сметаной, по вкусу солим и перчим. Затем в каждую «лодочку» из картошки накладываем эту массу. Лодочки ставим в духовку на 220-250 градусов и запекаем примерно полчаса. Такие «лодочки» из картошки в мундире подаются как в горячем так и холодном виде.

Приятного аппетита!

 

 

 

Источник

Понравилось? Поделись с друзьями:
WordPress: 9.52MB | MySQL:83 | 0,369sec