Замечательный рецепт заварного крема. Узнай самый лучший рецепт!

Ингредиенты:

молоко — 1 литр

сливочное масло — 200 г

яйца — 2 штуки

ванильный сахар

сахар — пол литровая банка

мука — 4 столовые ложки (с горкой)

Приготовление:

Смешиваем яйца, сахар и муку.

Растираем всё хорошенько в однородную массу. Постепенно добавляем пол-литра холодного молока.

Мешаем, чтобы не было комочков.

Доводим другую половину молока до кипения и вливаем его в холодную смесь — взбивая миксером.

Затем ставим массу на средний огонь и, доводим до кипения интенсивно помешивая.

Добавляем туда масло.

Смазываем горячим кремом коржи из слоеного теста.

Источник

Понравилось? Поделись с друзьями:
WordPress: 9.8MB | MySQL:83 | 0,281sec