Сегодня мы поделимся с вами вкусными и легкими рецептами, которые готовятся очень просто. Ленивый штрудель с яблоками, диетический кекс в чашке и воздушный творожный десерт! Ммм…
3 вкусных десерта, для тех кто следит за фигурой
Весна: диеты и физические занятия в самом разгаре, ведь не за горами долгожданное лето! Но слишком строгая диета к хорошему не приведет, потому раз в неделю обязательно побалуйте себя порцией безобидного лакомства. Выбирайте на свой вкус.
1. Диетический кекс в чашке за 3 минуты!
Ингредиенты (на 2 порции):
- Овсяные хлопья — 4-6 ст. ложек;
- какао порошок — ст. ложка;
- молоко — 2-3 ст. ложки;
- 1 яйцо;
- мед — по вкусу;
- чайная ложка растительного масла.
Приготовление:
В одной тарелке смешиваем все ингредиенты, чтобы не осталось комков. При желании можете добавить любимые орехи или сухофрукты. Разделяем массу на две части и выкладываем в чашки. Осталось лишь поставить в микроволновую печь на 3 минутки! Выбирайте мощность 700-1000 Вт.
2. Ленивый штрудель из лаваша
Ингредиенты:
- Лаваш — 1 упаковка;
- яблоки — 2 штуки;
- творог — 200 г;
- изюм, орехи — горсть;
- мёд, корица — по вкусу;
- 1 желток;
- 1 груша (по желанию).
Приготовление: хорошенько перемешайте творожок и мёд. Нарежьте мелкими кубиками яблоки и грушу. Расстелите лист лаваша и смажьте его поверхность творожной массой, сверху равномерно выкладываем фрукты и орешки. Теперь заверните эту красоту в рулет, и выложите его на противень, предварительно застелив его пергаментной бумагой. Смажьте рулетик яичным желтком (для золотой корочки) и выпекайте 20 минут при температуре 180 С.
3. Творожно-шоколадный десерт
Ингредиенты:
- 300 мл йогурта;
- 200 мл молока;
- Творог — 300 г;
- желатин 30 г;
- какао -1 чайная ложка;
- мед и ванилин по вкусу.
Приготовление: Замочите желатин в молоке, после ставим смесь на водяную баню, пока он не растворится. Теперь смешиваем творожок с йогуртом, сюда же добавляем мёд. В получившуюся массу добавляем разогретое молоко и тщательно все перемешиваем. Разделите мусс на две одинаковые части, в одну из них добавив какао. Теперь выливаем содержимое в силиконовые формочки, и помещаем в холодильник на час. Подавать можно с тертой шоколадной стружкой!
Приятного аппетита!
