Сегодня хочу с вами поделиться моим любимым салатиком, который я записала еще в Университете. Я его полюбила за простоту в приготовлении и незамысловатым набором продуктов. Но при этом салат получается очень вкусным! И прекрасно подойдет, как на праздничный стол, так и для семейного ужина!
Мой супруг — главный любитель этого салатика!
Ингредиенты:
Пекинская капуста — 250 грамм;
яйца — 3 штуки;
огурец — 2 штуки;
зеленый горошек консервированный — 250 грамм;
сметана — 3-4 ст.л.;
зелень укропа — 4-5 веточек;
соль, черный молотый перец — по вкусу.
Приготовление:
Яйца отвариваем вкрутую и нарезаем кубиками.
Огурцы нарезаем соломкой. Зелень мелко нашинкуйте.
Пекинскую капусту нарежьте тоненько.
С горошка сливаем жидкость. Смешиваем все подготовленные ингредиенты в салатнике, заправляем сметаной, солью и черным молотым перцем.
Перемешиваем и подаем.
Приятного аппетита!
