Салат с пекинской капустой, горошком и яйцом. Вкусно и сытно!

Сегодня хочу с вами поделиться моим любимым салатиком, который я записала еще в Университете. Я его полюбила за простоту в приготовлении и незамысловатым набором продуктов. Но при этом салат получается очень вкусным! И прекрасно подойдет, как на праздничный стол, так и для семейного ужина!

Мой супруг — главный любитель этого салатика!

Ингредиенты:

Пекинская капуста — 250 грамм;

яйца — 3 штуки;

огурец — 2 штуки;

зеленый горошек консервированный — 250 грамм;

сметана — 3-4 ст.л.;

зелень укропа — 4-5 веточек;

соль, черный молотый перец — по вкусу.

Приготовление:

Яйца отвариваем вкрутую и нарезаем кубиками.

Огурцы нарезаем соломкой. Зелень мелко нашинкуйте.

Пекинскую капусту нарежьте тоненько.

С горошка сливаем жидкость. Смешиваем все подготовленные ингредиенты в салатнике, заправляем сметаной, солью и черным молотым перцем.

Перемешиваем и подаем.

Приятного аппетита!

Источник

Понравилось? Поделись с друзьями:
WordPress: 9.48MB | MySQL:85 | 0,355sec